Le Vie del Sale sono antiche rotte di navigazione utilizzate dai mercanti fino alla fine dell’800” per il trasporto del sale, indispensabile per la preziosa conservazione del cibo.

La spedizione era effettuata utilizzando dei muli, poiché le strette e disagevoli mulattiere che s’inerpicavano sui pendii e nelle valli Alpine non consentivano il passaggio di carri.

Esistevano numerose “Vie” utilizzate dai carovanieri.

Noi di Progettoavventura abbiamo scelto di tracciare la nostra Via del Sale collegando Cesana Torinese a Ventimiglia, che storicamente metteva in comunicazione la Liguria con il Piemonte, tramite il territorio del Saluzzese e il Delfinato in Francia, attraverso il buco di Viso.

E’ venuta alla luce un’incantevole spedizione sulle Alpi occidentali, Alpi Marittime e Liguri a cavallo tra Italia e Francia.

Supereremo passi Alpini e meravigliose valli, alpeggi, parchi Naturali, comunità Montane, infiniti Valloni, facendo conoscenza di remoti luoghi e passate culture.

Il nostro viaggio terminerà proprio sulla spiaggia di Ventimiglia con un rinfrescante tuffo nel Mar Ligure.

Solo allora ci renderemo conto di aver attraversato un antico e silenzioso luogo, incontrando persone appartenenti a una realtà ormai molto lontana dalla nostra e quasi dimenticata.

Ma a questo punto ci apparterrà per sempre!!!!